Hauptmerkmale
- Trockener rosafarbener Schaumwein vom Typ Brut Nature, hergestellt durch zweite Flaschengärung (traditionelle Methode).
- Flasche mit 75 cl (750 ml) und 12% Alkoholgehalt.
- Herkunft aus Sant Sadurní d’Anoia, Katalonien (Spanien).
- Hergestellt aus roten Trauben Garnacha, Monastrell und Pinot Noir.
- Ökologisches Produkt.
- Stil Brut Nature, ohne Zuckerzusatz im Versandlikör.
- Lange Reifung auf Hefe, über den gesetzlichen Mindestanforderungen (exakte Dauer variiert je nach Jahrgang).
Anwendung
Kalt servieren, bei einer ungefähren Temperatur von 6–8 °C, ideal als Aperitif oder zum Begleiten leichter Gerichte, Fisch, Meeresfrüchte, Reis, leicht gewürzte asiatische Küche und mediterrane Gerichte.
