Hauptmerkmale

• Traditioneller Kräuterlikör aus Katalonien, hergestellt durch Mazeration von grünen Nüssen und Kräutern/Aromen in Alkohol, anschließend gesüßt und gereift.
• Herkunft: Katalonien (Spanien).
• Kategorie: Kräuterlikör / katalanische Ratafia.
• Süßer, krautiger und würziger Geschmack mit einer Note von grüner Nuss, typisch für die Ratafia.

Anwendung

Sie wird gewöhnlich als Digestif nach den Mahlzeiten konsumiert, serviert in einem kleinen Glas oder niedrigen Becher, pur oder mit Eis.