Hauptmerkmale
- Vino generoso fortificado tinto de estilo Ruby, producido en Portugal en la región de Oporto/Duero.
- Marke: Sogrape Ferreira.
- Menge: 75 cl.
- Verpackungsformat: Flasche mit 75 cl.
- Hergestellt aus traditionellen roten Trauben der Region Douro, einschließlich Tempranillo, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Amarela, Tinta Cão und Tinta Barroca.
- Intensives rubinrotes Farbton und überwiegend fruchtiges Aromaprofil (rote und schwarze Früchte).
- Durch Zugabe von Weinbrand, süß oder halbsüß, angereicherter Wein mit dem typischen Alkoholgehalt der Portwein Ruby (ca. 19–20 % vol, je nach Charge und Markt).
- In Holz gereift über einen relativ kurzen Zeitraum, um seinen frischen und fruchtigen Charakter zu bewahren.
- Hauptverwendung: Konsum als Portwein Ruby, ideal als Dessertwein, Digestif oder zum Begleiten von Käse, Nüssen und Desserts, besonders von Schokolade oder Früchten.
Zusammensetzung
- Wein aus traditionellen roten Trauben der Region Douro, gemischt mit einheimischen Rebsorten.
- Weinbrand zur Verstärkung.
- Enthält Sulfite.
Anwendung
Geeignet zum Konsum als Dessertwein oder Digestif, pur oder mit Eis nach Belieben, und als Begleitung zu Käse, Nüssen und Schokoladen- oder Frucht-Desserts.
