Hauptmerkmale
- Chilenischer Pisco hergestellt von der Compañía Pisquera de Chile S.A.
- Marke: Control.
- Menge: 700 ml (0,70 L).
- Format: Flasche.
- Typ: Pisco, Traubweinbrand.
- Alkoholgehalt: 43% vol.
- Aussehen: transparent, kristallklar, glänzend, sauber, mittlere Dichte.
- Hergestellt hauptsächlich aus Moscatel-Trauben aus den Tälern Limarí und/oder Elqui.
- Dreifache diskontinuierliche Destillation in Kupferbrennblasen mit Trennung von Kopf, Herz und Schwanz.
- Gereift in Eichenfässern.
- Ursprungsland: Chile.
Zusammensetzung
Aus Trauben des Moscatel, angebaut in chilenischen Tälern mit warmem und trockenem Klima, steinigem Boden, durch einen Destillationsprozess von etwa 10 Stunden destilliert.
Vorteile
- Die regionalen Bedingungen, mit zahlreichen Sonnentagen im Jahr und leichten Böden, verleihen dem Pisco einen besonderen Geschmack.
- Die Reifung in Eiche verlängert und verkompliziert das Aromaprofil.
Anwendung
Schnaps für den typischen Konsum wie Pisco, pur, mit Eis, mit Zitrone oder als Basis in Cocktails wie Pisco Sour oder Piscola.
Warum dieses Produkt wählen
- Verwendet ausgewählte Moscatel-Trauben aus emblematischen Tälern wie Limarí und Elqui.
- Dreifachdestillationsprozess in Kupferbrennblasen und Reifung in Eiche nach der chilenischen Pisco-Norm.