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Whisky vom Typ Tennessee Whiskey gefiltert mit Zuckerahornkohle (Lincoln County Process).
Gereift in neuen, getoasteten oder verkohlten amerikanischen Eichenfässern, ohne offizielle Altersangabe.
Fassweise abgefüllt (Einzelfass), mit Fass- oder Losinformationen auf dem Etikett in vielen Ausgaben.
Typischer Alkoholgehalt von etwa 45 % vol, je nach Markt variabel.
Geschmacksprofil mit Noten von Karamell, Vanille, gerösteter Eiche, milden Gewürzen und reifen Früchten, mit Nuancen, die zwischen den Fässern variieren können.
Flaschenformat, üblicherweise 700 ml oder 750 ml je nach Markt.
Zusammensetzung
Getreide-Destillat hergestellt aus Mais, Roggen und Gerstenmalz, mit offiziell nicht angegebenen Verhältnissen.
Quellwasser von Cave Spring Hollow aus der eigenen Destillerie.
Ohne zugesetzte Aromastoffe; Farbe und Geschmack stammen aus der Destillation und der Fassreifung.
Anwendung
Geeignet für den puren Genuss (neat).
Kann mit Eis (on the rocks) getrunken werden.
Nützlich in Whisky-Cocktails, bei denen mehr Intensität und Komplexität gewünscht wird, wie Versionen von Old Fashioned oder Manhattan, angepasst mit Tennessee-Whiskey.
