Ilercavonia

• Name: Ilercavònia
• Sorte: Monovarietal de Garnacha Blanca
• Region: Terra Alta Katalonien
• Weinkellerei: Altavins Viticultors
• D.O: Terra Alta D.O.
• Format: 0.75 L
• Gewicht: 1000 Gramm
• Alkoholgehalt: 13 5º
• Zertifikat: Für Veganer geeignet
• Tipo de Vino: Vino tranquilo
• Reifung: Jung
• Land: Spanien
• Stadt/Dorf: Batea (Tarragona)

Beschreibung: Dieser Wein zeichnet sich durch seine duftende Nase und seinen breiten Gaumen mit einem Hauch feinen Salzes aus. Er präsentiert zarte bittere Töne und eine kalte Mineralität, die die Reife der Frucht wie Melone und Birne umhüllt, zusammen mit wildem Fenchel und weißen Blumen. Im Mund bietet er ein perfektes Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz, ist cremig, frisch, intensiv und saftig mit einem langen und anhaltenden Nachhall. Ideal, um Gerichte zu begleiten, die seine Vorzüge wie Meeresfrüchte, frische Salate oder weiche Käsesorten hervorheben, und ihn zu einer vielseitigen Option für jede Gelegenheit macht.