Es ist ein Rotwein der D.O. Empordà hergestellt von Perelada. Dieser Wein ist ein Monovarietät von Sansó.
D.O. EmpordàPereladaSansó
- Herkunft der Traube: Stammt vollständig von der Finca La Garriga die fast 40 Hektar tonigen Boden mit Sand und Kies umfasst.
- Weinberge: Stammt von alten Weinbergen, die über 50 Jahre alt sind.
- Ernte: Wird selektiv und von Hand durchgeführt.
Herkunft der Traube: Stammt vollständig von der Finca La Garriga die fast 40 Hektar tonigen Boden mit Sand und Kies umfasst.
Herkunft der Trauben:Finca La Garriga
Weinberge: Stammt von alten Weinbergen, die über 50 Jahre alt sind.
Weinberge:
Ernte: Wird selektiv und von Hand durchgeführt.
Ernte:
Der Vinifizierungsprozess umfasst:
- Mazeration über einen langen Zeitraum.
- Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur von 26°C.
- Reifung in neuen Bordeaux-Fässern aus amerikanischer Eiche für etwa vierzehn Monate.
- Ruhezeit in der Flasche vor dem Markteintritt.
Mazeration über einen langen Zeitraum.
Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur von 26°C.
Reifung in neuen Bordeaux-Fässern aus amerikanischer Eiche für etwa vierzehn Monate.
Ruhezeit in der Flasche vor dem Markteintritt.
Verkostung
Verkostung
- Aussehen: Intensiv kirschrote Farbe mit violettem Meniskus.
- Nase: Aromen von wilden roten Früchten und mineralischen sowie torfigen Noten.
- Frisch mit vorhandenen Tanninen, aber sehr umhüllend.
Aussehen: Intensiv kirschrote Farbe mit violettem Meniskus.
Ansicht:
Nase: Aromen von wilden roten Früchten und mineralischen sowie torfigen Noten.
Nase:
Frisch mit vorhandenen Tanninen, aber sehr umhüllend.
Eigenschaften
Eigenschaften
- Weingut: Perelada
- D.O.: D.O. Empordà
- Format: 75cl
- Varietät: 100% Sansó
- Alkoholgehalt: 15º
- Serviertemperatur: 16 – 18º
- Region: Katalonien, Spanien
Weingut: Perelada
Weinkeller:
D.O.: D.O. Empordà
D.O.:
Format: 75cl
Format:
Varietät: 100% Sansó
Sorte:
Alkoholgehalt: 15º
Alkoholgehalt:
Serviertemperatur: 16 – 18º
Serviertemperatur:
Region: Katalonien, Spanien
Region:
