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Aria Brut Segura Viudas ist ein Cava, das entsteht, nachdem das gesamte Herstellungserlebnis des Weinkellers in die Entwicklung neuer Fermentationstechniken investiert wurde.
Durch die Arbeit bei sehr niedriger Temperatur mit eigens hergestellten Hefen wird erreicht, dass sie intensiveren Kontakt mit dem Most haben, um sehr besondere Aromen und Geschmäcker zu erhalten.
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Aria Brut Segura Viudas Aria Brut Segura Viudas ist ein Cava, der entsteht, nachdem die gesamte Herstellungserfahrung des Weinkellers in die Entwicklung neuer Fermentationstechniken investiert wurde.
Durch die Arbeit bei sehr niedriger Temperatur mit eigens hergestellten Hefen wird erreicht, dass sie intensiveren Kontakt mit dem Most haben, um sehr besondere Aromen und Geschmäcker zu erhalten.
Es handelt sich um einen Cava von strohgelber Farbe mit grünlichen Tönen.
Die Perle ist mittelgroß, mit vertikalem und regelmäßigem Aufstieg.
Die Aromen der Reifung dominieren.
Im Mund zeigt ein gutes Karbonisierungsniveau, durch das eine dezente und verführerische Süße sichtbar wird.
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Serviertemperatur: 7º C.
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