Hauptmerkmale
- Trockener Rotwein mit mediterranem Profil, hergestellt in Katalonien (Spanien).
- Hergestellt von der Kellerei Coca i Fitó innerhalb ihrer Weinserie “Jaspi”.
- Stammt üblicherweise aus Weinbergen von Regionen wie Montsant oder Terra Alta, je nach Jahrgang und konkreter Referenz.
- Hat in der Regel eine Fassreifung, mit einer je nach Jahrgang variablen Reifezeit.
Zusammensetzung
- Cuvée aus mediterranen Rotweinsorten wie Garnacha (Garnatxa), Cariñena (Carinyena/Samsó) und anderen ergänzenden Rotweinsorten (z. B. Syrah), mit Anteilen, die je nach Jahrgang und konkreter DO variieren.
Vorteile
- Bietet ein vielseitiges mediterranes Profil, um eine große Auswahl an Gerichten zu begleiten.
- Die Fassreifung trägt zu einer größeren aromatischen und geschmacklichen Komplexität bei.
Anwendung
Als Tischrotwein konsumieren, ideal zum Begleiten von Fleisch, Eintöpfen, Wurstwaren und Gerichten der mediterranen Küche, gemäß den üblichen Serviervorschriften für Rotweine dieses Stils.
Warum dieses Produkt wählen
- Wein eines renommierten Weinguts in Katalonien, hergestellt aus traditionellen mediterranen Rotweinsorten.
- Bietet den Ausdruck von Regionen wie Montsant oder Terra Alta innerhalb der “Jaspi”-Kollektion.