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Hauptmerkmale
Zusammensetzung
Wein hergestellt aus einem Cuvée roter Trauben aus der Provence (z. B. Garnacha, Cinsault, Syrah und anderen in Côtes de Provence zugelassenen Sorten), mit Anteilen, die je nach Jahrgang variieren können.
Anwendung
Als Rosé-Aperitif oder zum Begleiten leichter Gerichte wie Salate, Fisch, Meeresfrüchte und mediterrane Küche, kalt servieren.
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