Hauptmerkmale

• Marke: Byrrh.
• Menge: 1 L.
• Verpackungsformat: Flasche von 1 Liter.
• Typ: historischer französischer Aperitif auf Weinbasis, aromatisiert und verstärkt, im Stil ähnlich wie Vermouths und Quinquinas.
• Herkunft: Frankreich (entstanden im 19. Jahrhundert in Thuir, Rosellón).
• Geschmacksprofil: bitter-süß, mit Kräuter- und Gewürznoten.
• Ungefähre Alkoholgehalt: etwa 17–18 % vol.
• Hauptverwendung: Likör / aromatisierter Wein als Aperitif.

Anwendung

• Hauptsächlich als Aperitif konsumieren, kalt oder mit Eis serviert.
• Geeignet als Basis für Cocktails, die Aperitifs wie Vermouth oder Quinquina verwenden.
• Kann nach traditionellen Rezepten mit Soda oder Tonic gemischt werden.