Hauptmerkmale
- Junger Weißwein der DO Txakolí de Álava (Okondo, Álava, Baskenland, Spanien), hergestellt mit traditionellen Techniken.
- Sorte 100 % Hondarrabi Zuri.
- Alkoholgehalt: 13,5% vol.
- Color amarillo pajizo con tonos verdes, limpio y brillante.
- Aromas balsámicos y mentolados con notas de fruta blanca (pera y manzana), cítricas (pomelo) y de hueso (melocotón).
- En boca es fresco, mineral, glicérico, sabroso y equilibrado, con final aromático largo y persistente.
- Formato: botella de 75 cl.
- Uso principal: vino blanco para consumo.
Zusammensetzung
- Enthält Sulfite.
- Incluye bisulfito potásico y estabilizadores (ácido ascórbico).
Anwendung
Servir frío en copa a una temperatura de 8-10°C; envejecimiento sobre lías de 6-8 meses.
Warum dieses Produkt wählen
- Hergestellt durch Auswahl nach Mikrolagen, manuelle Lese in kleinen Kisten, zweite Auswahl am Tisch, Kaltmazeration vor dem sanften Pressen und Gärung bei kontrollierter Temperatur mit inerten Prozess, stabilisiert und mikrogefiltert.
