Anima negra 2 ist ein Wein, der die Essenz eines einzigartigen Territoriums widerspiegelt und seine einheimischen Sorten wie Callet, Mantonegro und Fogoneu hervorhebt. Seine granatrote Rubinfarbe fesselt das Auge, während die Nase eine Komplexität würziger Aromen bietet, darunter Noten von Pfeffer, Eukalyptus, Leder, reifen Früchten und Kakao. Am Gaumen präsentiert er sich seidig, geschmackvoll und frisch mit einem mineralischen Hauch und einem pflanzlichen Abgang, der ihn unwiderstehlich macht. Dieser Wein ist der perfekte Begleiter zu einem Fleisch- und Pilzragout und hebt das gastronomische Erlebnis auf neue Höhen.