Hauptmerkmale
- Weißwein 100% Godello fermentiert in fudre.
- Stammt aus der DO Valdeorras (A Rúa, Ourense, Galicien, Spanien).
- Hergestellt aus Trauben einer einzigen Kellerei von 80 Jahre alten Reben auf Granitboden und sehr begrenzter Produktion.
- Alkoholgehalt: 13,5% vol.
- Sensorisches Profil: fettige Textur mit Fenchelbitterkeit und aromatischen Kräutern; warmer, reifer Wein mit ausgezeichneter Säure.
- Menge: 750 ml in einer 75 cl Flasche.
- Hauptverwendung: Weißwein zum Begleiten von Mahlzeiten.
- Empfohlene Serviertemperatur: 6°C – 8°C.
Zusammensetzung
Enthält Sulfite.
Vorteile
- Passt zu weißem Fleisch, fettem Fisch, Meeresfrüchten, Reisgerichten, Salaten und Käse.
Anwendung
Es wird empfohlen, den Wein vor dem Konsum zu belüften und ihn vorzugsweise von Licht fernzuhalten.
Warum dieses Produkt wählen
- Godello von großer Komplexität und Eleganz, mit Herstellung in fudre, die die Eigenschaften der Traube hervorhebt.
- Die 80 Jahre alten Reben und der Granitboden verleihen dem Sortencharakter einen komplexen, intensiven und frischen Ausdruck.
