Características principales
- Vino generoso dulce tipo Jerez Cream de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
- Elaborado en España por Bodega González Byass.
- Botella de 75 cl.
- Uvas: 75% Palomino Fino y 25% Pedro Ximénez pasificadas al sol.
- Crianza de unos 8 años mediante sistema tradicional de soleras y criaderas en botas de roble.
- Color caoba intenso, aromas a uvas pasas, vainilla y madera; boca aterciopelada con notas dulces de higos, pasas, caramelo y madera.
- Vino dulce con carácter de Jerez y crianza oxidativa, adecuado para consumo como vino generoso dulce, aperitivos o postres.
Composición
- 75% Palomino Fino.
- 25% Pedro Ximénez.
Beneficios
- Crianza en soleras y criaderas que aporta complejidad, equilibrio y una expresión aromática característica de los vinos de Jerez envejecidos en madera.
Modo de empleo
Consumo como vino de postre o acompañando repostería, quesos azules o foie, habitualmente servido fresco en copa de vino generoso.
Por qué elegir este producto
- Cuenta con 88 puntos en la Guía Peñín y varios premios internacionales, como Oro en Premios Vinduero 2015, Oro en VII Concurso de Vinhos do Brasil 2014 y Doble Oro en Sakura Japan Women’s Wine Awards 2014.
