Características principales
- Vino tinto seco de la D.O.Q. Priorat (Cataluña, España).
- Elaborado por la bodega/productor Álvaro Palacios.
- Formato botella de 750 ml.
- Estilo moderno con buena concentración, fruta madura y marcada mineralidad, manteniendo la identidad del Priorat.
- Crianza en madera (duración y tipo de roble variables según añada; consultar etiqueta).
- Graduación alcohólica habitualmente en torno a 14–15 % vol. (puede variar según añada; revisar botella concreta).
Composición
- Vino elaborado a partir de uvas tintas.
- Coupage de variedades tradicionales del Priorat, con presencia destacada de Garnacha y Cariñena (Carinyena), pudiendo incluir pequeñas proporciones de otras variedades tintas autorizadas según añada.
- En el etiquetado suele indicarse que contiene sulfitos.
Beneficios
- Aporta una expresión accesible del carácter del Priorat dentro de una gama media-alta.
- Apto para acompañar una amplia variedad de platos contundentes de cocina mediterránea.
- Puede ofrecer potencial de guarda moderada en función de la añada (consultar recomendaciones específicas).
Modo de empleo
Consumir como vino tinto de mesa, sirviéndolo a temperatura adecuada para tintos y maridándolo con carnes, guisos, platos de caza y quesos curados.
Por qué elegir este producto
- Vino de referencia de la bodega para mostrar el carácter del Priorat con un estilo accesible.
- Elaborado por un productor reconocido dentro de la D.O.Q. Priorat.
- Combina concentración, fruta madura y mineralidad, representativos de la zona.
