Características principales

• Vino rosado joven de la DO Conca de Barberà (Cataluña, España), elaborado con uvas Garnacha y Trepat.
• Añada 2021 con 13% vol en botella de 75 cl (peso aproximado 1,5 kg).
• Color rosado que refleja el terroir de la Conca de Barberà.
• Elaboración de mínima intervención: vendimia en cajas de 16 kg, maceración de 6 horas con hollejos, sangrado, desfangado y fermentación a 16 ºC en depósitos de acero inoxidable.
• Crianza estática en tina con trasvase para limpiar lías y posterior crianza en roble durante 8 meses.

Composición

• Variedades de uva: Garnacha y Trepat.

Beneficios

• Fermentación controlada y crianza que preservan los sabores y aromas característicos de las uvas, aportando una personalidad única y distintiva.

Modo de empleo

Consumo como vino rosado.

Por qué elegir este producto

• Refleja fielmente el terroir de la Conca de Barberà mediante una elaboración poco intervencionista y una cuidadosa selección de uvas que permite extraer los matices deseados.