Vinho Tinto Juan Gil Etiqueta Azul

Vinho Tinto Juan Gil Etiqueta Azul

Juan Gil Etiqueta Azul Elaborado principalmente com uvas de vinhas muito antigas de Monastrell de baixo rendimento, assim como as cepas de Cabernet-Sauvignon e Syrah plantadas a cerca de 700 metros de altitude.

Así se obtiene el Juan Gil Etiqueta Azul, un vino muy concentrado, complejo y al mismo tiempo muy elegante tras su paso por una cuidada selección de barricas de roble Francés y Americano durante 18 meses.

Maceração-fermentação em depósitos de aço inoxidável a uma temperatura controlada.

Fermentação maloláctica e posterior permanência em barris novos de carvalho francês e americano durante 18 meses.

Cor picota intensa com ribete granada e aroma potente de frutas negras, torrefatos e notas balsâmicas.

Complexo e bem estruturado, untuoso e maduro, agradável a entrada na boca e muito persistente, com notas torrefatas, de cacau e especiarias.

Equilibrado y armónico, sabroso y de un largo y elegante final de boca marcado por la «dulzura» de unos taninos nobles de fruta muy madura que muestra su potencial en botella.

Ideal para acompanhar arrozes com carne de caça e melosos, leguminosas estufadas, cogumelos, caça e aves, caçarolas, defumados, queijos curados e azuis, carnes vermelhas grelhadas e à parrilla, assados de cordeiro, porco, boi, etc.

Graduación alcohólica: 15,5% vol.

Temperatura de consumo: 15º C.

Temperatura de conservação 20º C.

Contém Sulfitos.