O primeiro Priorat é um vinho emblemático pioneiro na D.O.C. Priorat. Seus vinhedos que remontam à época dos monges da Cartoixa na Idade Média são cultivados pelos companheiros de Scala Dei que mantêm viva esta tradição. As uvas que são obtidas são excepcionais graças a fatores como a altitude, a licorella e a conexão espiritual deste lugar. Este vinho se caracteriza pela sua potência, untuosidade e uma longa persistência no paladar.