Pétalas se elabora com uva de cepas muito velhas plantadas a altitudes muito elevadas no termo de Corullón onde os solos são majoritariamente pizarrosos em contraste com a maioria da região de natureza argilosa.

Pétalas

Nasce com condições muito específicas, concebido como um vinho regional, um vinho de introdução ao Bierzo, com uma personalidade diferenciada.

Em linhas gerais, Pétalos é um vinho de caráter atlântico onde predomina a fruta acidulante com tão poucas horas de sol. É um vinho amável e adocicado com um toque de guloseima açucarada. Pétalos está na linha do grande Moncerbal cristalino e fluido, oferecendo sensações de fruta concentrada, vestígios minerais, notas de grafite, húmus e um fundo balsâmico que ganha em intensidade com o tempo na taça. Também apresenta notas defumadas e silvestres (violetas flor de jara) frescas que se somam à sua complexidade aromática e definem seu perfil, um vinho perfumado e feminino.

• Adega: Descendentes de J. Palacios
• D.O.: Bierzo – Castela e Leão
• Graus: 13 5º
• Variedade: Mencía
• Vista: Vermelho cereja intenso
• Nariz: Frutado com aromas profundos de cereja, frutos da floresta e flores.
• Fresco suave agradável saboroso persistente.
• Temperatura de consumo: Servir a 16ºC

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