Características principais
- Vinho espumante / cava ecológico brut em garrafa de 75 cl.
- Elaborado pela adega Castillo Perelada sob a D.O. Cava (Catalunha, Espanha).
- Segunda fermentação em garrafa mediante método tradicional.
- Cor branco espumoso.
- Conteúdo de açúcar moderado dentro dos espumantes secos (brut).
- Certificado como vinho ecológico/orgânico conforme seu rótulo comercial.
- Grau alcoólico habitualmente em torno de 11–12 % vol (consultar rótulo concreto).
Composição
Vinho espumante elaborado a partir de variedades tradicionais de cava (habitualmente Macabeo, Xarel·lo, Parellada e/ou similares) com uvas provenientes de cultivo ecológico; as proporções e variedades exatas podem variar conforme a safra e devem ser confirmadas no rótulo ou ficha técnica oficial.
Benefícios
- Aporta um perfil fresco e seco, adequado para quem procura um cava brut ecológico.
- Sua certificação ecológica garante uvas provenientes de agricultura orgânica.
- Elaboração por método tradicional que potencia a finura da bolha e a expressão do vinho.
Modo de uso
Servir bem frio como aperitivo ou para acompanhar mariscos, peixes, arrozes, cozinha leve e entradas, assim como em celebrações e brindes.
Por que escolher este produto
- Combina a tradição do método clássico de segunda fermentação na garrafa com agricultura ecológica.
- Procede de uma adega reconhecida da D.O. Cava, na Catalunha (Espanha).
- Formato padrão de 75 cl adequado para partilhar em ocasiões especiais.