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Vinho doce / vinho licoroso Pedro Ximénez de Málaga, de estilo generoso fortificado com Denominação de Origem Protegida (D.O. Málaga / Sierras de Málaga, Espanha).
Elaborado a partir de uvas Pedro Ximénez pasificadas, com alta concentração de açúcares e caráter muito doce e licoroso.
Cor muito escura, de caoba a quase preto, típico de Pedro Ximénez envelhecido.
Sabor muito doce, com notas intensas de passas e frutos secos.
Graduação alcoólica aproximada na faixa de 15–17 % vol (pode variar conforme a safra ou apresentação).
Pertence à gama “Reserva da Família” da adega Málaga Virgen.
Formato: garrafa medium de 50 cl.
Uso principal: consumo como vinho generoso fortificado e vinho de sobremesa.
Composição
Vinho elaborado a partir de uvas da variedade branca Pedro Ximénez.
Contém sulfitos.
Modo de uso
Consumir como vinho de sobremesa, ideal para acompanhar doces, sorvetes, queijos azuis ou curados, e para uso em confeitaria e molhos doces.
