Características principais
- Marca: González Byass.
- Quantidade: 75 cl.
- Formato de envase: garrafa de vidro.
- Vinho doce de Jerez (vinho licoroso / Sherry Pedro Ximénez) com D.O. Jerez-Xérès-Sherry, elaborado em Jerez de la Frontera (Espanha).
- Elaborado a partir de uvas Pedro Ximénez pasificadas e envelhecido em botas de carvalho americano mediante sistema de criadeiras e solera.
- 15% vol. de álcool.
- Contém sulfitos.
Composição
- 100% uva Pedro Ximénez, vinho de licor doce elaborado a partir de mosto de uvas Pedro Ximénez pasificadas e encabeçado com álcool vínico.
Benefícios
- Vinho muito doce, denso, aveludado e untuoso na boca, com acidez que equilibra a doçura e o calor do álcool, e final longo e saboroso.
- Aromas intensos e ricos de frutos secos e notas doces: passas, figos secos, tâmaras, caramelo, mel, café e cacau.
Modo de uso
Consumo como vinho de sobremesa, ideal para acompanhar sorvetes, sobremesas, queijos azuis, foie e para uso na cozinha e confeitaria em molhos e reduções doces.
Por que escolher este produto
- Vinho doce de Jerez de grande concentração, cor muito escura castanha, com perfil aromático complexo e equilibrado entre doçura, acidez e calor alcoólico.
