Características principais
- Vinho branco seco da AOC Alsace (França), elaborado pela adega familiar Léon Beyer em Eguisheim.
- Elaborado com uva Riesling 100% (vinho varietal) em estilo clássico e gastronômico.
- Perfil seco, fresco, com acidez marcada e graduação alcoólica aproximada de 12–13% vol. segundo a safra.
- Cor amarelo pálido, aromas cítricos (limão, lima), maçã, notas minerais e ocasionais toques florais.
- Boca seca, de leve a médio corpo, acidez viva e final limpo e mineral.
- Formato garrafa de 750 ml.
Benefícios
- Versátil para harmonizar com peixes, mariscos, cozinha alsaciana, pratos asiáticos leves e queijos de massa mole ou de cabra.
- Estilo seco e fresco que realça pratos gastronômicos sem mascarar os sabores.
Modo de uso
Servir frio, geralmente recomendado em torno de 8–10 °C.
Por que escolher este produto
- Vinho de uma reconhecida casa familiar da Alsácia com longa tradição em vinhos de estilo clássico.
- Riesling seco pensado especificamente para acompanhar comida, com caráter mineral e acidez marcada.
