Características principais

• Gin de estilo britânico com inspiração japonesa.
• Cor transparente.
• Aromas cítricos com notas de coentro, flor de cerejeira e zimbro.
• Sabor semelhante ao nariz, com cítricos japoneses e final na boca persistente.
• Graduação alcoólica aproximada de 41 % vol.
• Uso principal em gin-tonic e como base para coquetéis clássicos e de autor.

Composição

• Base de gin feita com álcool neutro de cereal e botânicos típicos de gin (incluindo zimbro).
• Cítricos japoneses como o yuzu.
• Saquê (vinho de arroz japonês) para aportar doçura e complexidade.

Modo de uso

Consumir preferencialmente em combinados como gin-tonic ou em coquetéis onde se queiram realçar notas cítricas e florais.