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Vinho tinto seco espanhol elaborado com uvas garnacha provenientes de vinhas de montanha nos Pirineus aragoneses.
Elaborado com vinhas velhas de altitude, em torno de 800–1000 m conforme diversas fontes.
Monovarietal de garnacha tinta, com foco em frescor, fruta e expressão de garnacha de clima fresco.
Costuma ter passagem por madeira (barrica), embora a duração da maturação varie conforme as informações disponíveis.
Formato habitual de garrafa de 750 ml.
Composição
100 % uva garnacha tinta.
Teor alcoólico aproximado em torno de 14 % vol, com leves variações conforme a safra.
Benefícios
Vinho tinto versátil para acompanhar refeições como carnes brancas, aves, embutidos, queijos e pratos da culinária mediterrânea, de acordo com recomendações habituais para este estilo de garnacha.
Modo de uso
Consumir como vinho tinto de mesa, servindo-o à temperatura adequada para vinhos tintos e harmonizando-o com pratos adequados ao seu perfil fresco e frutado.
