Muscat de Rivesaltes denominação de origem emblemática do Rosellón é um vinho doce natural obtido por mutação de uvas com álcool. O mutage é uma técnica que consiste em adicionar álcool ao mosto no início da fermentação, o que permite conservar os açúcares naturais da uva.- Varietal: 50% moscatel de grão pequeno e 50% moscatel de Alexandria.- Consumo: Tradicionalmente consumido como aperitivo, também pode ser apreciado como sobremesa com bolos de frutas. Recomenda‑se beber bem frio a 10°C para apreciar o frescor, a doçura e as notas cítricas que inundam o paladar.Cata:- Vista: Amarelo pálido com reflexos esverdeados.- Nariz: Aromas muito frescos de frutas exóticas e almíscar de fina erva de limão.- Boca: Sensação de frescor, leveza e persistência aromática. Delicada combinação e grande harmonia entre os aromas primários da uva e os aromas de frutas exóticas.Características:- Adega: Vignobles Dom Brial- D.O.: Languedoc – Roussillon A.O.C. (França)- Variedades: Moscatell- Formato: 75cl- Graduação: 15 5º- País: França- Vila/Cidade: Baixas (Rosellón)