Características principais

• Massa alimentícia seca de sêmola de trigo duro em formato longo tipo spaghetti nº 5, de espessura intermediária.
• Elaborada com trigo duro italiano, extrudida em moldes de bronze e secada a baixa temperatura.
• Textura al dente ideal com aproximadamente 9 minutos de cozimento.
• Produto não fresco, de longa conservação, apto para ferver em água com sal.
• Versátil para combinar com molhos de tomate, carne, peixe ou legumes, bem como receitas com azeite de oliva, alho e/ou pimenta.

Composição

• Sêmola de trigo duro e água potável.
• Contém glúten e pode conter vestígios de ovos, soja ou mostarda.

Benefícios

• Mantém uma textura al dente e um sabor autêntico ao trigo duro italiano.
• Aporta energia, proteínas e fibra, contribuindo para uma alimentação equilibrada.
• Alta versatilidade para múltiplas receitas como prato principal ou guarnição.

Modo de uso

Usar 1 L de água e 7 g de sal por cada 100 g de massa; adicionar o sal à água fervendo, incorporar a massa e mexer durante o primeiro minuto; cozinhar al dente por 9 minutos, escorrer sem eliminar toda a água e conservar o produto em local fresco e seco.

Por que escolher este produto

• Massa clássica italiana de qualidade premium elaborada com trigo duro selecionado para uma consistência e sabor ótimos.
• Pertence a uma marca líder na Itália, com tempo de cozedura preciso e resultados fiáveis em cada preparação.