Características principais
- Vinho branco jovem da DO Txakolí de Álava (Okondo, Álava, País Basco, Espanha), elaborado com técnicas tradicionais.
- Variedade 100% Hondarrabi Zuri.
- Graduação alcoólica: 13,5% Vol.
- Cor amarelo pajizo com tons verdes, limpo e brilhante.
- Aromas balsâmicos e mentolados com notas de fruta branca (pêra e maçã), cítricas (toranja) e de caroço (pêssego).
- Na boca é fresco, mineral, glicérico, saboroso e equilibrado, com final aromático longo e persistente.
- Formato: garrafa de 75 cl.
- Uso principal: vinho branco para consumo.
Composição
- Contém sulfitos.
- Inclui bissulfito potássico e estabilizadores (ácido ascórbico).
Modo de uso
Servir frio em taça a uma temperatura de 8-10°C; envelhecimento sobre lías de 6-8 meses.
Por que escolher este produto
- Elaborado mediante seleção por micro parcelas, vindima manual em pequenas caixas, segunda seleção em mesa, maceração em frio prévia ao suave prensado e fermentação a temperatura controlada com processo inertizado, estabilizado e microfiltrado.
