Astobiza Txakoli blanco joven DO Txakolí de Álava botella 75 cl

Características principais

• Vinho branco jovem da DO Txakolí de Álava (Okondo, Álava, País Basco, Espanha), elaborado com técnicas tradicionais.
• Variedade 100% Hondarrabi Zuri.
• Graduação alcoólica: 13,5% Vol.
• Cor amarelo pajizo com tons verdes, limpo e brilhante.
• Aromas balsâmicos e mentolados com notas de fruta branca (pêra e maçã), cítricas (toranja) e de caroço (pêssego).
• Na boca é fresco, mineral, glicérico, saboroso e equilibrado, com final aromático longo e persistente.
• Formato: garrafa de 75 cl.
• Uso principal: vinho branco para consumo.

Composição

• Contém sulfitos.
• Inclui bissulfito potássico e estabilizadores (ácido ascórbico).

Modo de uso

Servir frio em taça a uma temperatura de 8-10°C; envelhecimento sobre lías de 6-8 meses.

Por que escolher este produto

• Elaborado mediante seleção por micro parcelas, vindima manual em pequenas caixas, segunda seleção em mesa, maceração em frio prévia ao suave prensado e fermentação a temperatura controlada com processo inertizado, estabilizado e microfiltrado.