Apostoles Palo Cortado Muy Viejo Vino Generoso 75 cl

Características principais

• Vinho generoso D.O. Jerez-Xérès-Sherry elaborado por González Byass.
• Variedades de uva: Palomino Fino (87%) e Pedro Ximénez (13%).
• Conteúdo: 75 cl em garrafa de vidro (peso aproximado 1,5 kg).
• Volume alcoólico: 20% vol.
• Envelhecimento de mais de 30 anos mediante sistema de criaderas e soleras em botas de carvalho americano.
• Procedência: Espanha, Andaluzia (Jerez).
• Uso recomendado: consumo como vinho fortificado, ideal para harmonizar com foie, patês, queijos e carnes vermelhas.
• Condições de armazenamento: temperatura constante 10-17ºC, humidade 60-80%, afastado da luz.

Composição

• Uva Palomino Fino (87%) e Pedro Ximénez (13%).
• Contém sulfitos.

Benefícios

• Envelhecimento muito prolongado que aporta grande complexidade, maturidade e riqueza aromática, perfeito para acompanhar pratos de sabores intensos como foie, patês, queijos e carnes vermelhas.

Modo de uso

Servir a temperatura controlada, conservar a garrafa na posição horizontal entre 10 e 17ºC com humidade de 60-80% e sem exposição direta à luz; consumo moderado e responsável, não apto para menores de 18 anos.

Por que escolher este produto

• Vinho generoso muito antigo com envelhecimento superior a 30 anos na D.O. Jerez-Xérès-Sherry, elaborado por uma adega histórica fundada em 1835, que oferece um palo cortado de alta qualidade e grande complexidade.