Composição varietal: Tempranillo 90% Garnacha 5% Mazuelo e Graciano 5%
Elaboração: A cuidadosa seleção do fruto à sua entrada na adega nos permite realizar macerações prolongadas com o fim de assegurar uma extração adequada de taninos, aroma e outros componentes de qualidade nos vinhos resultantes.
Envelhecimento: Após a fermentação foram realizados vários trasiegos em grandes tonéis de carvalho americano antes de um repouso de 18 meses em barrica de carvalho. Após seu engarrafamento, Añares Reserva permaneceu em nosso adega desenvolvendo seu bouquet e redondeza.
Nota de prova: Cereja intensa com brilhos rubi. Vinho para guardar. Sua complexidade aromática inclui frutos vermelhos, alcaçuz e tons defumados que evoluem para aromas animais após ser descorchado. Na boca resulta longo e estruturado, reaparecendo o retrogosto frutal.
Graus: 13 5º vol
Composição varietal: Tempranillo 90% Garnacha 5% Mazuelo e Graciano 5%
Composição varietal:
Elaboração: A cuidadosa seleção do fruto à sua entrada na adega nos permite realizar macerações prolongadas com o fim de assegurar uma extração adequada de taninos, aroma e outros componentes de qualidade nos vinhos resultantes.
Elaboração:
Envelhecimento: Após a fermentação foram realizados vários trasiegos em grandes tonéis de carvalho americano antes de um repouso de 18 meses em barrica de carvalho. Após seu engarrafamento, Añares Reserva permaneceu em nosso adega desenvolvendo seu bouquet e redondeza.
Envelhecimento:
Nota de prova: Cereja intensa com brilhos rubi. Vinho para guardar. Sua complexidade aromática inclui frutos vermelhos, alcaçuz e tons defumados que evoluem para aromas animais após ser descorchado. Na boca resulta longo e estruturado, reaparecendo o retrogosto frutal.
