Apostoles Palo Cortado Muy Viejo Vino Generoso 75 cl

Características principales

• Vino generoso D.O. Jerez-Xérès-Sherry elaborado por González Byass.
• Variedades de uva: Palomino Fino (87%) y Pedro Ximénez (13%).
• Contenido: 75 cl en botella de vidrio (peso aproximado 1,5 kg).
• Volumen alcohólico: 20% vol.
• Crianza de más de 30 años mediante sistema de criaderas y soleras en botas de roble americano.
• Procedencia: España, Andalucía (Jerez).
• Uso recomendado: consumo como vino fortificado, ideal para maridar con foie, patés, quesos y carnes rojas.
• Condiciones de almacenamiento: temperatura constante 10-17ºC, humedad 60-80%, alejado de la luz.

Composición

• Uva Palomino Fino (87%) y Pedro Ximénez (13%).
• Contiene sulfitos.

Beneficios

• Crianza muy prolongada que aporta gran complejidad, madurez y riqueza aromática, perfecta para acompañar platos de sabores intensos como foie, patés, quesos y carnes rojas.

Modo de empleo

Servir a temperatura controlada, conservar la botella en posición horizontal entre 10 y 17ºC con humedad del 60-80% y sin exposición directa a la luz; consumo moderado y responsable, no apto para menores de 18 años.

Por qué elegir este producto

• Vino generoso muy viejo con envejecimiento superior a 30 años en la D.O. Jerez-Xérès-Sherry, elaborado por una bodega histórica fundada en 1835, que ofrece un palo cortado de alta calidad y gran complejidad.