Caractéristiques principales
- Vin rouge réserve D.O.Ca. Rioja élaboré en Espagne par Bodegas Marqués de Riscal.
- Format bouteille, habituellement 750 ml, avec d'autres volumes disponibles dans certaines présentations.
- Il provient principalement de la sous-zone Rioja Alavesa.
- Élevage prolongé en fûts de chêne, généralement américain, et affinage ultérieur en bouteille.
- Style traditionnel riojano, vin rouge sec avec des notes d'élevage (bois, épices) et fruit mûr.
- Catégorie réserve, avec un élevage minimum légal de 3 ans et au moins 1 an en fût, dépassant généralement ces minimums.
- Teneur en alcool approximative entre 13 et 14 % vol, variable selon le millésime et le marché.
Composition
- Vin élaboré à partir de raisins rouges riojans, avec prédominance de la variété Tempranillo et possible participation d'autres variétés rouges autorisées en Rioja.
Avantages
- Apte à la garde pendant plusieurs années selon le millésime et les conditions de conservation.
- Il offre un profil classique de Rioja réserve, adapté aux consommateurs recherchant un style traditionnel avec des notes de vieillissement.
Mode d'emploi
À consommer comme vin rouge de table de qualité, le servir dans un verre approprié et à la température de service propre aux vins rouges réserves.
Pourquoi choisir ce produit
- Vin réserve d'une cave historique de Rioja, largement reconnu sur le marché.
- Fréquemment utilisé dans la restauration et l'hôtellerie comme accompagnement polyvalent pour les viandes, les rôtis, les ragoûts, les charcuteries et les fromages affinés.