Matsu Pícaro Rotwein

Matsu Pícaro Matsu Pícaro ist ein Wein junger Rotwein, der vollständig aus Trauben der Sorte Tinta de Toro hergestellt wird.

Dieser Wein ist Teil der Generation der Weine jüngsten spanischen, bewahrt aber die ganze Kraft und die traditionelle Persönlichkeit der Tinta de Toro.

Die Traube wird auf sandigen Böden angebaut, was zusammen mit dem ausgeprägten Temperaturkontrast je nach Jahreszeit die Gewinnung von Weine sehr aromatisch und eine optimale Reifung der Traube.

Nach der Lese wird in Behältern bei kontrollierter Temperatur von 24ºC fermentiert, um die Frische und den fruchtigen Geschmack dieses Weins zu erhalten.

Die malolaktische Gärung erfolgt in französischen Eichenfässern.

Der Wein wird nicht gefiltert oder geklärt, um ihn so natürlich wie möglich zu erhalten.

Das Ziel von Matsu ist, zu produzieren Weine aus Toro, die die traditionelle Essenz der Region bewahren und sie an die Vorlieben des heutigen Verbrauchers anpassen.

Außerdem dieWeine werden ohne zu versuchen, in die Prozesse einzugreifen oder sie zu beschleunigen, einfach abgewartet, bis der Wein die Zeiten und seine Bedürfnisse bestimmt.

Wein 100 % vegan , das die V-Label-Zertifizierung besitzt , garantierend dass kein Produkt tierischen Ursprungs bei seiner Herstellung verwendet wurde.

Es handelt sich um einen Wein von amorotfarbener Farbe und hoher Schicht.

Mit intensiven Aromen, in denen rote und schwarze Früchte hervorstechen, sowie mineralische Noten.

Fruchtige Empfindungen in Mund, mit Körper und einem sehr süßen Abgang dank der Reife der Traube, mit der es hergestellt wird.