Hauptmerkmale
- Qualitätswein, der mit der regulierten Bezeichnung „Singular Weinberg“ in Spanien verbunden ist, stammt aus einem konkreten Weinberg mit besonderen Merkmalen.
- Herstellung unter strengeren Produktions- und Rückverfolgbarkeitsanforderungen als generische Weine derselben Herkunftsbezeichnung.
- Maximale Erträge pro Hektar niedriger und Produktion begrenzt und kontrolliert.
- Zertifizierte Rückverfolgbarkeit vom Weinberg bis zur Flasche durch den zuständigen Regulierungsrat.
- Reifung, Herstellung und Kennzeichnung, die speziell durch die Vorschriften des “Viñedo Singular” geregelt sind.
Vorteile
- Ermöglicht es, den Ausdruck eines konkreten Weinbergs mit eigener Identität innerhalb seiner Herkunftsbezeichnung zu geniessen.
- Bietet zusätzliche Garantien für Herkunft, Kontrolle und Qualität dank der offiziellen Zertifizierung.
- Interessant für Verkostungen, Degustationen und Verbraucher, die Parzellenweine oder limitierte Produktion suchen.
Anwendung
Als Qualitätswein in der Gastronomie oder zu Hause konsumieren, allein oder zu Mahlzeiten begleitend, gemäß den üblichen Empfehlungen für die Servierung stiller Weine.
Warum dieses Produkt wählen
- Gebunden an einen spezifischen, offiziell als “Viñedo Singular” anerkannten Weinberg, mit eigenen Vorschriften und verstärkten Kontrollen.
- Eine attraktive Option für diejenigen, die die konkrete Herkunft des Weinbergs und die Rückverfolgbarkeit bei Qualitätsweinen schätzen.