Hauptmerkmale

• Traditioneller Kräuterlikör aus der Region Els Ports (Katalonien).
• Hergestellt durch Mazeration oder Destillation aromatischer Kräuter in Alkohol mit Zugabe von Zucker.
• Er weist typischerweise eine gelb-goldene oder grünliche Farbe auf, je nach den Kräutern und dem Herstellungsprozess.
• Wird gewöhnlich als Digestif, pur oder mit Eis, konsumiert.

Anwendung

Kalt genießen, pur oder mit Eis, vorzugsweise nach den Mahlzeiten; kann auch in Cocktails verwendet werden, die süße Kräuterliköre erfordern.