Hauptmerkmale
- Ruhiger Rotwein von hoher Qualität, hergestellt von Pago de Carraovejas in der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero (Spanien).
- Stammt aus der Parzelle “Cuesta de las Liebres”, einem steilen Weinberg, der als einer der emblematischsten und exklusivsten Parzellenweine des Weinguts gilt.
- Typ: trockener Rotwein, lagerfähig, konzentriert und strukturiert, gedacht für eine lange Entwicklung in der Flasche.
- Reifung: lange Reifung in Eichenfass (exakte Dauer variiert je nach Jahrgang).
- Übliches Flaschenformat: 750 ml, mit Verfügbarkeit großer Formate wie Magnum 1,5 L und anderen Sonderformaten je nach Jahrgang und Verfügbarkeit.
Zusammensetzung
- Hauptsächlich aus der Rebsorte Tinto Fino / Tempranillo hergestellt (exakte Proportion variiert je nach Jahrgang, einsehbar im technischen Datenblatt jeder Ernte).
Vorteile
- Geeignet für lange Lagerung im privaten Keller dank seiner Struktur und seines Entwicklungspotenzials.
- Ideal für gehobene gastronomische Begleitungen mit rotem Fleisch, Braten und typischen Wildgerichten der Ribera del Duero.
Anwendung
Als hochwertiger, ruhiger Rotwein genießen, in geeignetem Glas serviert und vorzugsweise mit rotem Fleisch, Braten und Wildgerichten kombiniert.
Warum dieses Produkt wählen
- Es ist einer der emblematischsten und exklusivsten Parzellenweine von Pago de Carraovejas in der Ribera del Duero.
- Er stammt aus einer einzigartigen, steilen Parzelle und hat eine lange Reifung in Eichenfässern, was seinen Charakter als Lagerwein verstärkt.
