Hauptmerkmale
- Süßer Dessertrotwein, hergestellt zu 100 % aus Monastrell-Trauben.
- Herkunft: Jumilla (Murcia, Spanien), DOP Jumilla.
- Marke: Olivares (Bodegas Olivares, CUVÉE 3000, S.L.).
- Flasche von 0,5 L (50 cl), mittleres Format, ohne Holz und mit 2 Jahren Reifung in der Flasche.
- 16 % vol. Alkohol.
- Farbe rot-winemutig picota mit Karmin- und Granatfarbtönen.
- Komplexe Aromen von Feigen, Datteln und reifen Früchten.
- Ideal zum Genuss als Süßwein, besonders zu Desserts und Käse.
Zusammensetzung
Vorteile
- Große Persistenz, Gleichgewicht, Konzentration und Körperfülle im Mund.
- Intensive und aromatische Frische mit Noten von Feigen, Datteln und reifen Früchten, herausragender Ausdruck der Monastrell aus Jumilla.
Anwendung
Bei 10°C in einem Rotweinglas servieren, um alle Nuancen zu genießen, begleitet von dunklen Schokoladendesserts, Waldfruchtkonfitüren und blauen oder stark gereiften Käsesorten wie Cabrales.
Warum dieses Produkt wählen
- Passt perfekt zu dunklen Schokoladendesserts und gereiften Käsesorten für einen Kontrast und bietet einen süßen Monastrell-Wein aus Jumilla mit großer Balance und Konzentration.
