Hauptmerkmale
- Oloroser süßer Wein der Herkunftsbezeichnung Jerez-Xérès-Sherry, über 30 Jahre gereift im System von Criaderas und Soleras in amerikanischen Eichenfässern.
- Marke: González Byass.
- Menge: 75 cl (750 ml).
- Verpackungsformat: Flasche mit 75 cl.
- Dunkles Mahagonifarben mit intensiven Aromen von Trockenfrüchten, Datteln, Rosinen, Gewürzen und reifem Holz; am Gaumen süß, weich, elegant und komplex mit samtigem Abgang.
- Alkoholgehalt: 20,5% vol.
- Ideal als Likörwein, um Fruchtpudding, gereiften oder weichen Käse und Kuchen zu begleiten; bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt servieren.
Zusammensetzung
- Hergestellt aus Palomino-Finotrauben (ca. 75%) und Pedro Ximénez (ca. 25%), Weinalkohol, Calciumsulfat (E-516), Weinsäure (E-334), Karamellfarbe (E-150d) und Schwefeldioxid (E-220); enthält Sulfite.
Vorteile
- Ausgewogener Wein mit eleganter Süße, kraftvoll und tief in der Nase und komplex im Geschmack, anerkannt als “Bester Likörwein” im Japan Wine Challenge.
Anwendung
An einem trockenen Ort lagern, ohne direkte Beleuchtung oder unangenehme Gerüche, bei Zimmertemperatur; bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt servieren.
Warum dieses Produkt wählen
- Reifung von über 30 Jahren in Fässern von außergewöhnlich süßem Oloroso nach dem Solera- und Criaderas-System, das große Intensität, Eleganz und Komplexität verleiht.
