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2023
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Beschreibung: Lo Petitó de Pascona ist ein junger frischer fruchtiger und sehr genussvoller Wein, hergestellt aus Syrah und Merlot von Reben, die über 30 Jahre alt sind, auf Lehmboden. Jede Sorte fermentiert separat in Edelstahl für 20 Tage, was die einzigartigen Eigenschaften jeder Traube hervorhebt. Anschließend ruht der Wein zu 50% in Edelstahl und zu 50% in Fässern, was Komplexität und Geschmeidigkeit am Gaumen verleiht. Dieser Wein präsentiert intensive Aromen reifer Früchte wie Pflaumen und Brombeeren, zusammen mit feinen mineralischen Noten, die sein Terroir hervorrufen. Ideal, um Fleischgerichte, gereiften Käse zu begleiten oder allein in guter Gesellschaft zu genießen.
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