Hauptmerkmale

• Brut-Schaumwein mit langer Reifung, hergestellt von Llopart nach traditioneller Methode, mit zweiter Flaschengärung und feiner Perlage.
• Stammt aus Hochlagen-Weinbergen in Subirats (Penedès, Barcelona) und ist in die kollektive Marke Corpinnat integriert.
• Trockener Stil, gedacht, um den Charakter der Landschaft und des Weinbergs von Penedès widerzuspiegeln.
• Formato: botella de 75 cl.
• Zone: Corpinnat (Penedès, Katalonien, Spanien). Land: Spanien.

Vorteile

• Er liefert einen trockenen, gastronomischen Schaumwein, geeignet sowohl für den Aperitif als auch zum Begleiten einer breiten Palette von Gerichten.
• Seine lange Reifung auf der Hefe bietet Komplexität und Feinheit im Mund.

Anwendung

Kalt servieren wie ein Schaumwein als Aperitif oder um Gerichte zu begleiten, besonders mediterrane Küche, Reisgerichte, Fisch, Meeresfrüchte und weißes Fleisch, sowie bei Feiern und Anstößen.

Warum dieses Produkt wählen

• Hergestellt von einem historischen Weingut aus Subirats, das in Corpinnat integriert ist, mit Fokus auf Hochlagenreben und dem Ausdruck der Landschaft des Penedès.