Hauptmerkmale
- Französischer Kräuterlikör mit hohem Alkoholgehalt (~55% vol.) hergestellt von Kartäusermönchen in der Region Chartreuse.
- Intensiv grüner Farbton natürlichen Ursprungs, mit aromatischem Kräuterprofil, würzig, mit süßen Noten und leicht mentholartig.
- Hergestellt durch Mazeration und/oder Destillation zahlreicher Kräuter und Pflanzen, gereift in Eichenfässern.
- Begrenzte Produktion, kontrolliert vom Orden der Kartäuser, gilt als einer der weltweit bekanntesten Kräuterliköre.
- Üblicherweise in einer 700-ml-Flasche, ebenfalls in einigen Märkten in 350 ml, 750 ml und 1 L erhältlich.
Vorteile
- Verleiht einen intensiven, krautigen und würzigen Charakter, ideal zum puren Genuss als Digestif oder zur Bereicherung von Cocktail- und Backzubereitungen.
Anwendung
Pur als Digestif, mit Eis oder leicht gekühlt genießen; als Zutat in klassischen Cocktails (wie Last Word, Bijou oder Chartreuse Swizzle) und in einigen Back- und Kochrezepten (Desserts, Eis, süße Soßen) verwenden.
Warum dieses Produkt wählen
- Sehr altes, traditionelles und geheimes Rezept, handwerklich von Kartäusermönchen hergestellt, mit einem einzigartigen und erkennbaren Kräuterprofil.
- Vielseitig im direkten Verzehr, in der Cocktailzubereitung und bei süßen kulinarischen Anwendungen.
