Hauptmerkmale
- Schaumwein Typ Champagne Brut Vintage (millésimé) hergestellt in der Region Champagne, Frankreich.
- Nur aus Trauben eines einzigen ausgewählten Jahrgangs hergestellt, mit langer Reifung auf Hefe.
- Zusammensetzung, die hauptsächlich aus Chardonnay und Pinot Noir besteht, mit trockenem Stil (Brut) und hoher Säure.
- Üblicherweise in einer 750-ml-Flasche präsentiert, es gibt auch größere Formate.
Zusammensetzung
- Schaumwein, hergestellt aus Champagnertrauben (hauptsächlich Chardonnay und Pinot Noir).
- Enthält Sulfite.
Vorteile
- Er bietet ein komplexes und elegantes Profil mit Fruchtnoten sowie gerösteten und backwarenartigen Nuancen, die je nach Jahrgang variieren.
- Geeignet für gehobene gastronomische Kombinationen und spezialisierte Verkostungserlebnisse.
Anwendung
Kalt servieren wie ein hochwertiger Schaumwein, üblicherweise als Aperitif oder zu Gerichten der gehobenen Küche.
Warum dieses Produkt wählen
- Es ist die Prestige-Cuvée des Hauses Moët & Chandon und wird nur in Jahren hergestellt, die als ausreichend qualitativ angesehen werden.
- Als Referenz-Champagner innerhalb der hochwertigen Vintage-Schaumweine anerkannt.