Hauptmerkmale

• Belgisches Trappistenbier im Stil Belgian Dubbel / dunkles Ale.
• Hergestellt in der Abtei von Scourmont, Chimay, Belgien.
• Rötlich-braune Farbe / dunkles Bernstein.
• Alkoholgehalt ungefähr: 7 % vol.
• Obere Gärung (Ale) mit zweiter Gärung in der Flasche.
• Malzprofil mit Karamellnoten, dunklen Früchten und leichten Gewürzen, moderater Bitterkeit.

Zusammensetzung

• Wasser.
• Gerstenmalz.
• Hopfen.
• Hefe.

Vorteile

• Bietet ein komplexes und ausgewogenes Geschmackserlebnis, typisch für Trappistenbiere.
• Passt gut zu Käse, Fleisch, Eintöpfen und belgischen Gerichten.
• Geeignet für den kulinarischen Einsatz in Eintöpfen und Saucen mit Bier.

Anwendung

Frisch, aber nicht zu kalt servieren, im passenden Glas für Abteibiere, zu Mahlzeiten oder als Degustationsbier.

Warum dieses Produkt wählen

• Es ist die klassische Referenz der Abtei Scourmont unter den Trappistenbieren.
• Sie bietet ein aromatisches und geschmackliches Profil, das den Stil des Belgian Dubbel repräsentiert.