Hauptmerkmale

• Belgisches Trappistenklosterbier, obergärig, gebraut von den Mönchen der Abtei Scourmont (Chimay) in Belgien.
• Stil Strong Dark Ale / dunkles Trappistenbier, von tiefbrauner Farbe.
• Nachgärung in der Flasche und Alkoholgehalt von etwa 9 % vol.
• Komplexes Profil mit malzigen, fruchtigen (dunkle Frucht) Noten, würzigen und leicht gerösteten, mit vollem Körper.

Vorteile

• Ideal zum Genuss als Degustationsbier dank seines starken und komplexen Charakters.
• Passt sehr gut zu intensiven Gerichten wie Fleisch und gereiften Käsesorten, besonders Klosterkäse oder der eigenen Marke Chimay.

Anwendung

In einem Kelch- oder Tulpen-Glas bei mäßiger Temperatur (nicht zu kalt) servieren, vorsichtig eingießen, um die Flaschengärung zu respektieren.

Warum dieses Produkt wählen

• Authentisches Trappistenbier, gebraut in einem international anerkannten belgischen Kloster für Qualität und Tradition seiner Biere.
• Bietet ein reiches und komplexes Verkostungserlebnis, geschätzt von Liebhabern dunkler Biere mit hohem Alkoholgehalt.