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Vino blanco joven de la D.O. Txakoli de Getaria (España), elaborado por Bodega Vintae / Castillo de Maetierra.
Botella de 75 cl con 12,5% vol. de alcohol.
Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Aromas cítricos, a fruta blanca y exótica (piña, chirimoya), con notas florales, herbáceas y de hierba.
En boca es fresco, alegre y con acidez bien integrada, ideal para maridar con pescados y aperitivos.
Composición
Elaborado 100% con uva Hondarribi Zuri.
Proceso: despalillado y prensado, desfangado del mosto, fermentación controlada a 13ºC, reposo a 10-12ºC, filtrado y embotellado, sin crianza en barrica.
Contiene sulfitos.
Beneficios
Vino fresco y equilibrado, con acidez integrada que lo hace versátil para consumo diario u ocasiones especiales.
Su perfil cítrico y herbáceo destaca en catas y realza platos ligeros.
Modo de empleo
Servir fresco y consumir preferentemente joven.
Por qué elegir este producto
Reconocido con Medalla de Plata en Catavinum World Wine & Spirits Competition 2017 e International Wine & Spirit Competition 2016 (añada 2015), avalando su calidad dentro de la D.O. Txakoli de Getaria.
Elaboración controlada que preserva la frescura y los aromas auténticos de la variedad Hondarribi Zuri.
