Características principales
- Vino generoso fortificado tinto de estilo Ruby, producido en Portugal en la región de Oporto/Duero.
- Marca: Sogrape Ferreira.
- Cantidad: 75 cl.
- Formato de envase: botella de 75 cl.
- Elaborado con uvas tintas tradicionales de la región del Duero, incluyendo Tempranillo, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Amarela, Tinta Cão y Tinta Barroca.
- Color rojo rubí intenso y perfil aromático predominantemente frutal (fruta roja y negra).
- Vino fortificado mediante adición de aguardiente vínico, dulce o semidulce, con graduación alcohólica típica de los Oporto Ruby (aprox. 19–20 % vol, según lote y mercado).
- Envejecido en madera durante un periodo relativamente corto para preservar su carácter fresco y frutal.
- Uso principal: consumo como vino de Oporto Ruby, ideal como vino de postre, digestivo o para acompañar quesos, frutos secos y postres, especialmente de chocolate o frutas.
Composición
- Vino de uvas tintas tradicionales de la región del Duero en mezcla de castas autóctonas.
- Aguardiente vínico para la fortificación.
- Contiene sulfitos.
Modo de empleo
Apto para consumo como vino de postre o digestivo, solo o con hielo según preferencia, y como acompañamiento de quesos, frutos secos y postres de chocolate o frutas.
