Características principales
- Vino tinto tranquilo de alta gama elaborado por Pago de Carraovejas en la Denominación de Origen Ribera del Duero (España).
- Procede de la parcela “Cuesta de las Liebres”, un viñedo de alta pendiente considerado uno de los vinos de parcela más emblemáticos y exclusivos de la bodega.
- Tipo: tinto seco, de guarda, concentrado y estructurado, pensado para larga evolución en botella.
- Crianza: larga crianza en barrica de roble (duración exacta variable según añada).
- Formato de botella habitual: 750 ml, con existencia de formatos grandes como magnum 1,5 L y otros especiales según añada y disponibilidad.
Composición
- Elaborado mayoritariamente con uva Tinto Fino / Tempranillo (proporción exacta variable según añada, consultable en la ficha técnica de cada cosecha).
Beneficios
- Apto para guarda prolongada en bodega privada gracias a su estructura y potencial de evolución.
- Ideal para maridajes gastronómicos de alto nivel con carnes rojas, asados y platos de caza típicos de la Ribera del Duero.
Modo de empleo
Consumir como vino tinto tranquilo de alta gama, servido en copa adecuada y maridado preferentemente con carnes rojas, asados y platos de caza.
Por qué elegir este producto
- Es uno de los vinos de parcela más emblemáticos y exclusivos de Pago de Carraovejas en Ribera del Duero.
- Procede de una parcela singular de alta pendiente y cuenta con larga crianza en barrica de roble, lo que refuerza su carácter de vino de guarda.
