Características principales

• Marca: Alta Alella.
• Cantidad: 75 cl.
• Formato de envase: botella.
• Uso principal: consumo como cava espumoso rosado para maridaje gastronómico.
• Crianza de 30 meses en botella, burbuja fina y persistente, color fresa a teja.
• Aromas de violetas, frutos rojos y almendras, con mineralidad y salinidad en boca.
• Vino espumoso rosado Gran Reserva Brut Nature, muy seco y sin azúcar añadido.
• Elaborado por método tradicional con segunda fermentación en botella.
• Procedente de DO Cava, Tiana (Barcelona), España.
• Contenido alcohólico: 12% vol.

Composición

• 100% uva Mataró (Monastrell).

Beneficios

• Aporta frescor, persistencia y sabrosidad gracias a su larga crianza.
• Notas frutales, florales y de frutos secos que realzan pescados cocinados, carnes asadas, arroces, jamón y quesos.

Modo de empleo

Servir frío en copa de vino, ideal para maridar con pescados cocinados, carnes asadas, arroces, jamón, quesos azules y de curación media.

Por qué elegir este producto

• Cava ecológico de larga crianza (30 meses) con burbuja fina y aromas intensos de violetas y frutos rojos propios de la variedad Mataró.
• Presenta un paso por boca mineral y salino muy persistente y la calidad de un Gran Reserva Brut Nature.