• Vendimia manual en cajas de 25 kg con selección de racimos y prensado entero.
• Fermentación en barrica de roble francés a 14ºC obteniendo un vino base fresco y elegante.
• Proceso 100% artesanal con tapón de corcho para largas crianzas.
• Color: oro viejo con destellos piel de cebolla.
• Aromas: toques florales (pétalos de rosa violeta) frutos rojos (fresillas arándanos grosellas) frescura cítrica (pomelo) y herbal (hinojo).
• Entrada: cremosa con carbónico integrado y acidez sostenida.
• Crianza: más de 30 meses en rima con tapón de corcho.
• Variedades: 90% Pinot Noir 10% Chardonnay.
• Volumen: 12% | Dosage: Brut Nature.

Vendimia manual

14ºC

Proceso 100% artesanal

Color:

Aromas:

Entrada:

Crianza:

Variedades:

Volumen:Dosage: